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內容簡介: 滑嫩的口感，與大豆的自然甜味；富含優質蛋白質及礦物質，而且低卡路里。
口感佳，又能節省荷包；身體狀況不佳時，容易入口博客來也不會造成負擔；料理起來更是輕鬆無比。博客來網路書局要舉出豆腐的優點，還真是說也說不完。但是，我們在不知不覺間讓豆腐的吃法變的一成不變，還經常讓豆腐料理成為了餐桌上的配角。其實就算是盤涼拌豆腐，只需要多下一點工夫，就能變身成豪華的前菜，甚至是飽腹感十足的配菜……。依照不同的創意作法，就可以讓豆腐吃起來更美味、更有趣、更時尚也更營養。作者簡介博客來書店青木敦子博客來網路書店為義大利ＡＩＳＯ認可之橄欖油品嚐師、營養師、義大利料理研究家；曾於佛羅倫斯、米蘭、波隆那、萊可仕學習義大利料理。以食物搭配師的身份，十分活躍於電視節目等媒體，也經手餐廳及咖啡廳的菜單研發工作。於代官山的沙龍中主持義大利料理教室；針對食材及調味料提出嶄新的用法，時尚又美味的食譜也風評頗佳。著有「調味料真厲害！」、「讓你使用調味料變有趣的食譜書」（皆由扶桑社出版）、「令人驚豔的『調味料』熟練術」（ＰＨＰ研究所出版）等。
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- 作者： 青木敦子 新功能介紹
- 出版社：台視文化 新功能介紹
- 出版日期：2012/07/20
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
臉書測試新功能 影音即時放送
（中央社舊金山4日綜合外電報導）社群龍頭臉書（Facebook）目前正在測試1項新功能，未來親朋好友各種傻事、蠢事和趣事的影音片段，可以現場轉播。
美聯社報導，臉書這項新功能可以讓全球15億用戶，利用手機拍攝影片，而其他人可以在同時間看到發生了什麼事。
臉書今天開始在美國一些iPhone用戶中，測試現場影音選項功能。總部位於加州孟羅公園（Menlo Park）的臉書並未透露何時每位用戶可以使用這項功能。
這項功能也代表臉書因應推特的最新挑戰。推特今年稍早才推出現場影音應用軟體Periscope。另一款人氣應用軟體Meerkat也可以在社群圈中分享現場影音。
這已經不是臉書頭一次仿效他人，以保住社群龍頭江山。近年來，臉書不但大力擁抱推特的重大事件和話題主題等話題標籤，甚至將Foursquare引領風潮的打卡功能照單全收。（譯者：中央社劉淑琴）1041204
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/臉書測試新功能-影音即時放送-074628786.html
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