好康每日吃自己做的麵包隱藏版
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商品訊息功能:
內容簡介: 喜歡吃麵包的人，最困擾的是市售麵包常常出問題，政府卻把關不及，常常一邊提心吊膽，擔心踩到地雷；一邊又煩腦在家裡做不出好吃的麵包，還是得去外面買而陷入兩難。其實，麵包的世界很廣大，並不是每一種麵包都只有專業的烘焙師才做得出來。不管是隨口解饞的菠蘿麵包，或每天早餐的漢堡、三明治，其實都可以在家輕鬆做，甚至有些麵包還不需要用到烤箱。
博客來網路書局
本書精選了58道可以讓初學者簡單在家製作的麵包，由多位教學與實務經驗豐富的資深烘焙達人示範作法，讓大家從此免於市售麵包問題重重的困擾，享受自家烘焙的健康與美味。
本書特色
Part1 新手入門也OK? 吐司與口糧麵包
博客來書店博客來 吐司、漢堡、大亨堡自己做，早餐不用再外食，省錢更健康。
Part2 一口接一口的點心麵包
吃不膩的兒時滋味，忙裡偷閒也要咬一口的紅豆麵包、香蔥麵包，原來並不難！
Part3 創意變化? 不一樣的風味麵包
沒有烤箱嗎？平底鍋、炒菜鍋都可以做麵包！輕鬆在家炸個營養三明治，不必上街排隊。
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- 作者： 陳明裡, 裴志偉, 王傳仁 新功能介紹
- 出版社：雅事文化 新功能介紹
- 出版日期：2013/10/11
- 語言：繁體中文
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