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血拼有理研究美食的人都該了解的釀知識分享

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內容簡介:

社會上的食安問題層出不窮，
現代人的健康意識抬頭，
不如自己動手做。博客來網路書局
自己種的蔬果吃得更健康，
自己釀的食品吃得最安心。
若是做得好吃，
還可以做個生意，一舉兩得！

不論是年輕人返鄉務農，
開創新天地，
還是都市人下鄉種地，
享受田園樂趣，
本書集傳統食品發酵之大成，
從發酵微生物到生產工藝，
包括工廠生產到家庭式手工製作流程，
是有意從事傳統發酵食品工作者必備的參考書。

本書特色

專業性：作者為專業醬油釀造人，經歷豐富，對台灣、泰國、中國大陸市場上的釀造產品了解極深。
博客來書店
多樣性：從釀造醬油到自製醬油調味料、豆豉、豆腐乳、味噌，自家陽台就可以小量生產。

實用性：材料都用百分比計，便於直接以主要原料換算所有次要原料。作法直接做成製作流程，一目了然。

名人推薦

博客來網路書店國立屏東技大學農學兼食品學系教授吳明昌
德國維克團台灣善品事部總經理謝世淳
國立屏東技大學食品學系教授謝寶全

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• 已追蹤作者：[ 修改 ]

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  作者： 曹健    新功能介紹
• 出版社：橘子    新功能介紹
• 出版日期：2015/09/16
• 語言：繁體中文

血拼有理研究美食的人都該了解的釀知識分享

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內容來自YAHOO新聞

自拍損戀情？單身狗狂發自拍照藉機徵伴

美國研究指出，愛發自拍照可能會讓戀情告急，引發嫉妒和爭吵，進而身心不忠、分手或離婚。大陸網民藉機宣告單身，轉發這篇文章並附上自拍照表示，「首先，你要先有一個男朋友」。

年關將近，在這敏感的時間點，各種涉及兩性關係的文章似乎都會引來眾多大陸「單身狗」的注意，凸顯適婚的單身男女「不見容於中國社會」的壓力。但「單身狗」總能化悲憤為力量幽自己一默。

新華社引述美國佛羅里達州立大學一項最新研究顯示，越是愛在網路上曬自拍，越可能在現實中與伴侶發生矛盾衝突。研究人員調查了420名Instagram用戶，受訪者年齡在18到62歲間，並得到上述結論。

研究結果發現，用戶上傳自拍照與他們的個人整體形象滿意度存在關聯，那些覺得自己好看的人更愛曬自拍，但同時曬自拍行為又導致與伴侶的爭吵增加。

研究人員在期刊上發表文章指出，曬自拍會引發嫉妒和爭吵，進而引發身心不忠、分手或離婚。他們建議有伴侶的人少曬自拍，尤其是容易引起誤會的照片。

這篇研究成為今天的微博熱搜，但有趣的是，大陸網民的討論似乎「把樓蓋歪了」，大多數人竟然「反其道而行」，紛紛上傳自拍照並表示，「首先，你得有個男朋友」，大方宣告「單身ing」。

 

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  • 奧斯卡頒獎典禮上的巨星自拍照在網路上引起瘋狂旋風。而這隻在倫敦動物園的狐猴也趕上風潮。牠在被餵食的時候一把抓住管理員的相機鏡頭對準自己．．． 較多 奧斯卡頒獎典禮上的巨星自拍照在網路上引起瘋狂旋風。而這隻在倫敦動物園的狐猴也趕上風潮。牠在被餵食的時候一把抓住管理員的相機鏡頭對準自己，「喀擦」、「喀擦」倒掛著自拍，再來一張大眼的特寫，巴不得攝影師再靠近一點。（圖／達志影像） 較少  1 / 5 達志 2014年3月7日週五 台北標準時間下午3時00分 Share to Facebook Share to Twitter Share to Pinterest Close Previous imageNext image

    新聞來源https://tw.news.yahoo.com/自拍損戀情？單身狗狂發自拍照藉機徵伴-053302460.html

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    

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