超值獨家廚房必備！萬用調味醬油大百科：全台第一本完整蒐錄並介紹醬油的種類、知識、文化、製造方法，與如何運用在各種料理上的百科全書購物網
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商品訊息功能:
內容簡介:
台灣第一本蒐錄完整醬油品項，教您如何運用到適合的料理專書，
博客來 透過詳細圖文說明，不再擔心挑錯或用錯，讓專家領您一起為健康把關！
近年來陸續被揭發、披露的食安問題，在政府把關不力、信任失守的氛圍下，無物不毒的恐慌，似乎已漸漸深植人心。與其消極的依賴監測市售食品的安全，大家應該主動地學會基本知識來得更有意義呢？
「醬油」是人之大欲中的味欲之最，也是具代表性的萬能調味料，本書將協助您在購買前先完整了解醬油、醬油膏的古今故事、釀製過程、挑選非化學醬油，並探究台灣南到北近二十家廠商的商品味道與特性等；接著透過專業主廚，教您使用到適合的料理中，讓您與家人的生活充滿甘甜滋味，從今天開始，不再擔心挑錯或用錯醬油，而折騰了腸胃！
本書特色博客來書店
博客來網路書店◆特色1：由資深採訪記者以三年時間親訪台灣近十五家醬油廠商與食安專家，以淺顯易懂的圖文說明醬油的種類、釀製過程、推薦商品等。
◆特色2：由主廚分享數十道實用食譜，並告訴您如何搭配最適合的醬油與醬油膏品牌，食材簡單取得容易，約5～20分鐘即可快速完成。
◆特色3：每道食譜皆標示份量、烹調法、建議醬油種類、主廚的叮嚀，讓您快速上手且超有成就感！
◆特色4：附食材與相關料理索引，閱讀容易、貼心超實用，讓您一目瞭然，馬上就可以找到想要學習的各式料理，且不會浪費任何食材。
◆特色5：附豆類與醬油廠商、醬油與相關料理索引，讓您快速了解所用的醬油是哪一種豆類釀製而成，並準確獲得廠商連絡資訊。
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- 作者： 張雅惠/文字作者, 溫國智, 黃經典/食譜作者 新功能介紹
- 出版社：日日幸福 新功能介紹
- 出版日期：2015/12/23
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
自強號撞上闖軌道小轎車 無人傷亡影響7列次
台鐵局通報，今日（30）下午14時45分，134次屏東開往七堵PP自強號，於高雄=新左營間西正線(華榮路平交道)擦撞闖入小轎車後部，沒有造成傷亡，經處理於15時15分放行，該路線暫時封鎖，經工、電務人員檢查設備，於15時35分恢復雙線通車，另編組彰化=七堵134次特開，影響7列、111分，約1670人。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/自強號撞上闖軌道小轎車-無人傷亡影響7列次-081838478.html
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