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好物狂銷單一麥芽威士忌風味料理：20款由天然香草×威士忌調製的「威士忌香精」，變化出40道獨具風味的香氛料理！開箱文

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商品訊息功能:

內容簡介: ★ 20款結合天然香草與單一麥芽威士忌調製出的「威士忌香精」
★ 40道打破成規、獨具風味的威士忌料理配方＆食譜
★ 自然、健康、令人驚艷，一試難忘的香氣飲食體驗

威士忌也能入菜！
本書介紹由單一麥芽威士忌與各種香草浸製而成的「威士忌香精」（whisky-herb aroma）。

將天然香草的香氣與風味完全釋放於純粹的威士忌酒液中，
單一麥芽威士忌的醇美風味，結合香草的刺激辛香，
透過摻入、噴灑、塗抹、醃製、燒炙等不同的技巧，
取代傳統的油脂醬料，提供更多的感官驚喜，同時滿足你的健康與味蕾，
為料理增添豐富有趣的絕佳滋味！

威士忌專家Bob Minnekeer在本書中揭露獨創的20款香精配方，
並與主廚Stef Roesbeke合作，為每款配方示範了2道美味的創意食譜，
這是一本鼓勵大家自己動手做的書，
從內容介紹的威士忌基本知識、威士忌香精調製法及搭配食材的祕訣開始，
人人都可以構思屬於自己的「單一麥芽威士忌香精」與「創意料理」組合！

想要追求更深廣的品飲及搭餐樂趣、尋覓更多元的飲食創新變化，
鐘愛單一麥芽威士忌醇厚風味以及辛香植物特殊芬芳的飲者饕客們，
絕對不能錯過這本書！

國際知名威士忌專家，有著「Whisky buff Bob」的稱號。

在比利時經營威士忌酒吧「Glengarry」，是公認的單一麥芽威士忌專家。

台灣台南市人，輔仁大學英文系畢。曾任書籍編輯、路透新聞編譯，現為自由文字工作者。譯有《失落的符號》、《進化吧，布魯諾》、《禁忌的准印》、《日本動畫瘋》、《把妹達人》、《競速重機100年》等數十冊。samsonli@ms12.hinet.net

• 已追蹤作者：[ 修改 ]

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  作者： 鮑伯．麥內基    新功能介紹
• 原文作者：Bob Minnekeer
• 譯者：李建興
• 出版社：積木    新功能介紹
• 出版日期：2013/05/11
• 語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

臉書推網路自重 黑人范范站台

（中央社記者羅秀文台北14日電）為了推廣網路安全與自重，臉書(Facebook)今天與兒童福利聯盟、婦女救援基金會、自殺防治中心等單位舉辦「發文分享，尊重你我」活動，邀請黑人陳建州和范范站台。

Facebook亞太區公共政策總監Mia Garlick指出，「發文分享，尊重你我」活動主要提供台灣家長、教師與年輕人所需資訊及工具，在網路上協助需要幫忙的朋友，並建立安全與自重的網路環境。

她表示，臉書相當關切台灣1600萬個每天使用Facebook的用戶，很榮幸與台灣的夥伴合作，共同推廣網路互重的理念。

臉書上周末由青少年表演藝術聯盟與幸福in快閃擔綱，在西門町和信義區舉辦街頭快閃表演。今天開始，臉書與兒童福利聯盟、台灣展翅協會、婦女救援基金會、自殺防治中心、生命線合作，推出教育指南與建議，透過插畫家Duncan與Nikumon繪製社群媒體內容，向台灣用戶推廣「如何協助需要幫忙的朋友」及「想想再分享」2份指南。

陳建州表示，這個社會需要大家一起努力，才能夠創造出更棒的生活環境和品質，網路絕對會是非常關鍵的工具。每一個人都能夠用自己的PO文來改變世界，但重點是你想選擇當哪一種人，是每天PO文攻擊、批評、謾罵，還是PO一些可以鼓勵、讚美、激勵人心、帶給周遭環境溫暖的正面訊息。

兒童福利聯盟執行長陳麗如表示，上網是兒童及青少年最主要的休閒活動，教導孩子在網路上尊重彼此，並保護自己的安全是當務之急。希望透過臉書指南協助師長引導孩子，避免淪為網路霸凌或網路犯罪的被害者。

台灣展翅協會秘書長李麗芬指出，去年web885網路諮詢熱線接獲的諮詢中，網路霸凌高居第2位，其中受害者有1/5是18歲以下，協助家長和青少年警覺網路危機，並提供工具及求助資源刻不容緩。

李麗芬表示，這次與臉書合作的「發文分享，尊重你我」活動，與我們長期呼籲的「張貼前想一想」、「上網有禮拒絕霸凌」相呼應。未來也將一起合作協助教育者、父母親與兒童少年一同討論這些課題，推廣正向使用網路及保護個人資訊。1040914

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/臉書推網路自重-黑人范范站台-094507566.html

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