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當紅30分鐘，動手做健康醬會員好康

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看的時侯令我深陷其中、欲罷不能、愛不釋手的佳作! 看完還讓我回味無窮!

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內容簡介:

農藥、防腐劑、塑化劑……
你吃的是果醬還是毒藥？
XO醬、沙茶醬、蘑菇醬，
居家常備醬料，在家就能輕鬆做。

31道果醬醬料、31道創意料理，讓你健康吃好醬。

博客來網路書局果醬不是只能塗在麵包、土司上；XO醬、麻辣醬、黑胡椒和蘑菇醬也不是只能花錢去買Google+美食精選名人Amanda老師教大家如何以真材實料製作，不加任何添加物的果醬、醬料，同時也教大家運用這些果醬醬料，做出一道道創意料理。

如果你吃膩了一成不變的各式醬料？不想花錢買那些貴到不行的XO醬、甜辣醬，又擔心市售醬料含不明添加物讓健康受損，別緊張跟著Amanda一起做做看，不辛苦、不麻煩，輕鬆就能變化出各種美味果醬和醬料。

牛排用的黑胡椒醬、涼拌用的芝麻醬、火鍋必備沙茶醬，想吃什麼醬，就做什麼醬。

除了草莓厚片、巧克力土司、花生夾心外，檸檬蘋果醬、情人果蜜桃醬、葡萄果醬.....

麵包、土司、三明治、生菜沙拉的新選項，保證讓你吃出不一樣的新口感。

不含添加物，不必花大錢，自己動手做的果醬和醬料，美味、安全又健康

本書特色

?製作最透明：有料理時間、完整製作步驟、成品保存期限、作者獨家小撇步。
?選材最健康：從選材到果膠的作法，不含任何添加物，純天然，最新鮮。
?口味最豐富：單方果醬、複方果醬，甜的，鹹的，想吃什麼醬都能自己做。
?作法最創新：從單純的果醬夾心到生菜沙拉，再將果醬醬料入菜，讓果醬不只是果醬。

博客來網路書店健康安心推薦

?資深美食記者 、傅培梅公益信託執行長?? 潘秉新
?「 知名家庭生活類部落客Amy's talk愛米愛你」
博客來書店?知名美食旅遊部落客 Vivi ?
?知名美食旅遊部落客 貓大爺
?「娜塔不邋遢部落格格主娜塔Nata」

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  作者： Amanda    新功能介紹
• 出版社：晨星    新功能介紹
• 出版日期：2014/10/01
• 語言：繁體中文

當紅30分鐘，動手做健康醬會員好康

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內容來自YAHOO新聞

自然療法夯　吃對保健食品才有效

（優活健康網特約記者許家瑋／採訪報導）一個保健品牌要短期內炒出知名度，透過密集地廣告曝光與媒體操作或許可喧鬧幾時，若要悠遠長久的經營下去，考驗著的是產品品質所傳遞出品牌故事的實力與感染力，產品製造所使用的食材，與製造技術及品質監控，更是消費者所在意的事情。

發揚自然療法概念　提昇人體自我保護機能

保健食品品牌創辦人Maurice Blackmore，承襲自然療法，崇尚「自然即能自律，自然即能平衡，自然即能自癒」之理念系統，從大自然中尋求食材製成保健食品，運用天然成分，提升人體自我保護的運作。

然而，推廣自然療法並非只是創立品牌口號，保健食品台灣區總經理劉一正提到，台灣公司推廣著一項內部活動，就是在一般情況下，每日依據適合自身的體質，食用公司的營養品作為日常保健，在有些不適時，藉著提高營養品的攝取量，來提升自身的免疫力。

產品經過TGA把關　安心食用無負擔

總經理劉一正說：「不同於台灣將保健品視為食品等級，澳洲使用藥廠等級的規格製作保健品，根據澳洲優良製造規範（GMP）的製藥標準進行生產，和當局藥品管理最嚴格的澳洲療效商品管理局（TGA）審查把關。」

以自家產品「濃縮魚油」為例，除了品質上經過多重檢驗，如重金屬、戴奧辛等檢測，生產工廠獲澳洲療效商品管理局認可，魚源的捕撈上，更符合WWF 世界自然基金會的要求，並以較無重金屬含量疑慮低的小型魚為主，使用者都可依產品外包裝資訊，清楚追溯每一瓶濃縮魚油的魚類、海域與捕撈時間，能安心使用。

為確保每一瓶到全球消費者手上的產品有著相同品質，更不計成本以醫療級的玻璃瓶包裝，完整封存一顆顆保健品成份的活性、純度，不添加防腐劑，而玻璃瓶除能延長效期外，更讓省去擔憂塑化劑的疑慮。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/自然療法夯-吃對保健食品才有效-003000976--finance.html

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